แม่ค้าขายแกงถุงและไก่ย่างชาวโคราชโอด ถุงพลาสติกขึ้นราคา ยางวงจ่อคิวขึ้นราคา ทำต้นทุนพุ่งสูง
เมื่อวันที่ 12 มีนาคม ผู้สื่อข่าวสำรวจราคาสินค้าร้านขายของชำในพื้นที่ อ.พิมาย จ.นครราชสีมา หลังจากเกิดวิกฤตความขัดแย้งในตะวันออกกลาง ส่งผลให้การขนส่งผ่านช่องแคบฮอร์มุซ ซึ่งเป็นเส้นทางสำคัญของน้ำมันและก๊าซธรรมชาติเกิดการหยุดชะงัก เกิดความผันผวนของตลาดพลังงาน ทำให้น้ำมัน ก๊าซธรรมชาติ ราคาสินค้า รวมถึงภาคการขนส่ง มีการปรับราคาพุ่งสูงขึ้น ซึ่งตอนนี้มีร้านจำหน่ายอาหารเริ่มได้รับผลกระทบจากการปรับราคาสินค้าบางตัวกันแล้ว
อย่างเช่น ร้านขายข้าวแกงและไก่ย่าง ของ นางวันเพ็ญ เงินดี อายุ 45 ปี หมู่ 4 ต.นิคม อ.พิมาย จ.นครราชสีมา ซึ่งนางวันเพ็ญ เจ้าของร้าน เปิดเผยว่า “หลังเกิดวิกฤตการสู้รบในตะวันออกกลาง มีกระแสข่าว ว่า หลายพื้นที่เริ่มปรับราคาถุงพลาสติก และยางวงรัดถุงขึ้นแล้ว โดยอ้างว่าขาดแคลนวัตถุดิบในการผลิตถุง และมีต้นทุนเพิ่มสูงขึ้นจากราคาน้ำมันแพง ส่วนยางวงรัดถุงแกงที่ตนซื้อมาจากร้านค้าส่งในพื้นที่ ทางร้านก็จ่อขึ้นราคาเช่นกัน โดยแจ้งว่า จะขอปรับขึ้นราคาในสัปดาห์หน้า โดยปรับขึ้นกิโลกรัมละ 10 บาท หรือจากเดิมขายกิโลกรัมละ 95 บาท จะปรับราคาขึ้นเป็นกิโลกรัมละ 105 บาท
ซึ่งหากถุงพลาสติกปรับเพิ่มสูงมาก ตนก็จำเป็นต้องปรับราคาขายอาหารเพิ่มขึ้นด้วย เพราะตอนนี้วัตถุดิบต่างๆ ที่นำมาทำข้าวแกง อย่างเช่น ผักต่างๆ ก็ราคาแพงขึ้น ส่วนไก่สดและเครื่องในที่ซื้อมาย่างขาย ก็แพงขึ้นเช่นกัน โดยเฉพาะตับไก่ตอนนี้ราคาแพงมากเกือบเท่าตัว ทำให้ราคาต้นทุนทุกอย่างเพิ่มสูงขึ้น
ยิ่งช่วงนี้เข้าสู้หน้าแล้ง วัตถุดิบหลัก อย่าง มะนาว ราคาอยู่ที่ลูกละ 4-5 บาทแล้ว ผักหลายตัวก็เริ่มแพง ถ้าทางร้านไม่ปรับราคาขึ้นตาม ก็จะต้องลดปริมาณลง โดยข้าวแกง อาจจะตักใส่ถุงน้อยลง หรือใส่วัตถุดิบที่ราคาแพงให้น้อยลง ส่วนไก่ย่าง ตับย่าง ก็จะทำไม้เล็กลง
อันไหนยังพอประคองได้ ก็ขายราคาเดิม และถ้าถึงขั้นวิกฤตจริงๆ ทุกอย่างแพงขึ้นหมด ทางร้านก็จำเป็นต้องปรับราคาขึ้นตาม เพราะจะแบกรับภาระไม่ไหว จึงอยากให้ภาครัฐช่วยตรึงราคาน้ำมันและสินค้าต่างๆ ที่จำเป็นในชีวิตประจำวันเอาไว้ก่อน เพื่อช่วยเหลือประชาชน ร้านค้ารายย่อย และผู้มีรายได้น้อย” นางวันเพ็ญกล่าว
ติดตามข่าวสารอัปเดตสดใหม่จากฟาร์มของเราได้ที่: Moo-Moo News พาดหัวข่าวที่หยุดนิ้วโป้ง
#แมคาขาวแกง #โอด #ถงพลาสตกยางวง #จอควขนราคา #กก.ละ #บาท #ทำตนทนพงสง
